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[冬遊-訪友] 克恩頓州 首府 克拉根福市 促膝 秉燭 夜話

我們的身邊都有天使。

他們護衛,親愛,包容,驕縱我們。他們聆聽,安慰,鼓勵,支持我們。

因為如天使的他們,我們的存在才有了意義。

視我 待我如親的碧潔德,對於我,就是一個像天使一樣的存在。

[冬遊-訪友] 促膝 秉燭 夜話  

我們倆的人生路,在2009年夏天,奧地利鄰列支敦斯登的邊界城鎮交錯。

那時的我們倆都正面對我們人生中極大的變異而不知所措,同時感受生命之無常而無所適從。雖然初相識時不言深;但是,就是一個這樣那樣不可知的因緣牽引鏈接著我們倆,讓我們走上了同行的路。

[冬遊-訪友] 促膝 秉燭 夜話  

明眸大眼,弱骨小個子的碧潔德,溫暖柔和的外表下,有著男子漢也比不過的強悍意志力。她獨立,堅定,勇敢,而極負正義感;她多才多藝 慧心巧具,進得了廚房,也上得了廳堂; 是一個真正的全方位新女性。

在克恩頓州Kärnten出生長大的碧潔德,與先生渥福剛婚後,就在克恩頓州的首府克拉根福市Klagenfurt落戶成家。

雖然維也納距離克拉根福市才300公里,但我們見面的機會並不如所希望的多。特別是過去兩年,生活中的忙碌與藉口,讓約見面會一延再延。今年,碧潔德兩次藉著隨渥福剛來維也納出差的機會來訪。

[冬遊-訪友] 促膝 秉燭 夜話 

上一次見她,還是九月初,她帶著四雙為我與MF手織的襪子,她夏天裡採集後乾燥的香草,自製的果醬和我喜歡的小糕點作禮物。我們兩人在一天中造訪了維也納四家咖啡廳,喝咖啡,品紅酒,幸福地唧唧聒聒了一整天。

從她九月回家以後,碧潔德一直打電話邀約MF與我去她克拉根福市的家裡小住。我呢,忙著MF哥哥的半百生日會的影片製作,其間又有教堂活動和我的會計課;MF忙著趁天氣暖和時,四處攀岩登山⋯⋯,就這樣,日子一天天的過去了。

十二月中旬,碧潔德知道我們有年假,要我們一定在2013年消逝前,讓我們去家裡小住。MF知道碧潔德對我們的惦念,趁著假日,直接從羅依葩絲溫泉鄉南行220公里去訪我的守護天使:碧潔德。

碧潔德的家,我來過很多次,但從來沒有在聖誕時節來過。這次來訪,特別感受節氣的特有溫暖。

碧潔德把家裡妝點得好美麗溫馨,雖然,冬天裡看不見碧潔德庭院裡燦爛花草,但整個家佈置得好舒服,好雅緻,加上牆上掛了新添購的新畫與渥福剛的新攝影作品,讓向來很討厭各種裝飾品和壁掛飾的MF都忍不住好奇的東摸摸,西看看。

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碧潔德愛花,也擅長手工藝。花瓶下方的松毬果花圈也是她的作品

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每一個角落,都有碧潔德的巧思創意

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籃子中盛滿了碧潔德散步收集的森林野生核桃,每一個都只有銅幣大小,渥福剛跟我們說,這一次,不管碧潔德怎麼威脅壓迫他,他絕對不會花幾天的時間跟這些核桃戰鬥:敲核果 清核桃!碧潔德笑聽渥福剛的抱怨,只問了句“想不想我給你作核桃酪吃?”

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跟這個美麗的羊毛織地毯是初見。夏天的家,沒有地毯,只有簡單乾脆的地磚和原木地板IMG_4820s

當我們看著這個吊在二樓天花板上的聖誕花圈時,渥福剛得意的說,這個是他唯一的作品

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其實不然,廊間 樓梯間的一件比一件有意境攝影作品,全是渥福剛公餘的作品

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陶製星星小天使棲身在碧潔德製作的畫框裡

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圓形的漂亮餅乾盒裡裝滿了碧潔德的聖誕餅乾

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“荷瑪“ Hemma von Gurk手工木雕:三個女兒女婿合送給碧潔德的六十歲生日禮物

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幸福的餐桌

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右邊灰藍色陶瓷磚壁爐 Kachelofen,在很多的傳統奧地利人家都可以看到。這樣的壁爐,在柴火燒完後,仍然可以持續保暖效果在6-12小時。只靠這個壁爐,碧潔德200平方米的家,到處暖洋洋

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更多的攝影作品, 加上外孫女兒的玩具

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力拔山河氣蓋世的渥福剛一個人扛回來的聖誕樹,還有新鮮的松香味

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信奉天主教的奧地利人,在聖誕季節,家裡都會佈置馬槽。有些比較講究的馬槽佈置和小人偶,非常的貴;很多人先買主角:瑪利亞,聖嬰耶穌,然後再一年年一樣樣的買

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MF問渥福剛:這麼多的聖誕裝飾品,平常都藏在哪裡⋯⋯

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大戰中的廚房。碧潔德的廚藝是我認識的所有奧地利人中絕對是頂尖的。認識她四年,還沒在她家吃過重複的料理

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枯枝上的春天:看到小小的芽苞了嗎?時刻對了,誰知道會有什麼樣的驚奇

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瑪雅風花飾的地氈,居然跟家裡的聖誕裝飾,很相配,不懂

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碧潔德style的生活雜事分類,右邊紙袋是待辦事,左邊是已完成事務

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新購的畫作。兩人是真正的藝術迷,愛畫,愛雕刻,愛陶藝⋯⋯

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碧潔德的手織襪子。她總能找到很鮮麗的毛線。上次收到的禮物中的襪子是彩虹配色。MF只肯在家裡穿,因為太嬉皮了

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正在客廳找題目按快門,伸出一只手,把桌上的漂亮包紮的小包分給了我及MF。是聖誕禮物。我的是個裝滿了薰衣草的白色的布紮天使。愛旅行的我最怕蟲子,有防蟲效果的薰衣草的香包可以跟著背包跑,也是碧潔德給我的深深平安祝福

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感覺,是學不來的

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等待聽取願望的聖誕老人。渥福剛的手工藝品。前方的盒子是孩子們寫完聖誕願望後的信件投遞處。本來是給三個女兒的,現在是為了外孫和外孫女兒。

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為什麼有人可以把殘花敗草也張羅得這麼好看 嫉妒

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不准動!讓我先照相

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你猜錯了,都不是買來的⋯⋯ 真的不是

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牛骨清湯,這我知。那個四四方方的麵餅,沒看過!

碧潔德叫它肝麵餅,攪碎的牛肝跟雞蛋 洋蔥 香料和麵包屑混合,在烤盤上舖平烤製。冷後切片。薄薄的麵餅很香卻沒有肝臟的腥味,加在清燉牛骨湯裡正正好。

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還在爐火上的美食,猜猜是什麼

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還有小火慢熬的醬汁

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羊萵苣沙拉

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碧潔德的餐桌 樣樣款款叫得出名字

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煎烤得當的鴨胸肉配上紅酒香橙醬汁,好,真好,太好了!直到今天整理網頁,看到照片,想起小小丁香給鴨肉提味的十成十功力,還忍不住要吞口水

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我的守護天使:碧潔德

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碧潔德和她的守護天使:渥福剛

[冬遊-訪友] 促膝 秉燭 夜話

每次來碧潔德家都要肥個幾圈才回家。最糟糕的是,一進她家門,就好像幾個餓鬼轉世,根本沒辦法拒絕眼前的美食,還不停的像小孩子一樣問她“我可以嚐嚐這個那個嗎?“ 真是無可救藥

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甜品是鮮奶優酪櫻桃凍。冰冰涼涼的優酪與櫻桃,讓剛剛享受完橘醬鴨肉的齒頰,有一種新領會,很解膩

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十人份,哦,不!倆人份而已。MF和我倆人努力的結果,我們看到了全盤底的花樣。也許你很難想像一個幾乎天天在烤餅乾的我,還能這麼貪餅乾。是的,因為藉由這麼些好吃的餅乾讓我知道,烤餅乾也是有境界的。好不好,舌頭會說實話。IMG_4883s

上有糖漬櫻桃的佛羅倫斯杏仁酥Florentiner,是第一個被通殺的餅乾。吃完不夠,還跟碧潔德討來食譜,一定要學

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杏仁餅乾,簡簡單單,素素雅雅,有滋有味

[冬遊-訪友] 促膝 秉燭 夜話  

不吃東西的時候,我們話家常,也品酒。我們四個人好好的幫渥福剛清酒窖,喝完了白 紅酒各兩瓶,品嚐了碧潔德新作的果子酒 香草酒,還開了香檳慶祝同聚與將來到的新年。話題熱時的深晚,開始喝各種烈酒。男生先陣亡,睡覺去;留下我跟碧潔德婆婆媽媽

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知道嗎?不是所有自家開伙 手工做的東西都好吃。好吃的美食是因為加了真誠的心意做出來的食物。沒有那份心意在,那麼食物只是“食用之物“而已。

每次碧潔德為我下廚,都能夠把我的千年餓蟲引出來,因為她在每個程序裡多放了一點愛。

一向早睡早起的碧潔德,那天也跟我嘟嘟囔囔到凌晨兩點半。

過去兩年,經年飽受風濕關節炎所苦的碧潔德,沒有對生活的抱怨,只有滿足與期待。即使,她不再能像2009年時一樣,背背包縱橫歐洲六國,徒步三千公里。但是,還有好多好多較短程的路旅,她想去體驗。病痛並沒有讓她放棄夢想與希望。在那深冷的夜晚,她問了我想不想跟她一起去耶穌的誕生地伯利恆,離耶路撒冷十公里路⋯⋯ Why not?

看著她,我的天使碧潔德,我知道我必須要更勇敢去面對自己,我知道我應當更加珍惜上天給予我的所有因緣,也知道了沒有人 沒有事可以搶奪走心中夢想。

是的,路還好長。但只要腳步不停,終能抵達終點。

“勿行我前 我不願跟隨;

勿行我後 我不願前導;

與我同行 做我的朋友。“

 

在這裡,為友情 乾杯!

 

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  • vince
  • 好溫暖的家!
  • 頭香!
    請給我你的郵遞地址,我會從維也納寄明信片給你。
    謝謝鼓勵

    奧地利寶盒 於 2014/01/05 08:00 回覆

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