寶盒宣言 Spotlight
天地有情 處處得寶 ** 21.06.2014 -- 請讓我們一同學習 尊重與真心。-- ** 08.08.2014 -- 請尊重智慧財產!!這裡的烘焙食譜都經過重覆實際操作,多次校對後才公開發佈。如擅改烘焙食譜,自然不能保證成品風味與成果。對此,請具備基本認知。-- ** 11.03.2015 -- 更換食材的同時,改變了食譜;加入其他食材的同時,改變了比例。不同的食譜,不同的做法,這是屬於個人的實驗,私訊要求負責成果,真讓人太為難了。。對於這樣的私訊,今後將不予回覆。-- ** 04.12.2015 -- 一再體會,認知不同,共識不同,道路不同,真的不要互相勉強。對於食譜比例,食材選用,操作步驟的堅持,我不會改變。天地寬廣,心界各見。-- ** 28.03.2016 -- 沒有一個食譜,可以取悅滿足每一個人。 如果不能找到指定的食材,敬請大家自行另外搜尋適合自己口味的食譜製作,不要勉強操作。真的無法因為私人好惡,再一一寫“延伸食譜”。-- © Copyright 2016. All rights reserved and enforced. You are welcome to cite http://pilger.pixnet.net/blog as a reference, but no direct copying and republishing is allowed. 網站內容的著作權為奧地利寶盒所有,受到中華民國著作權法、國際著作權法律及智慧財產權相關法律的保障。不可變更、發行、轉賣、重製、改作、散布、展示或利用奧地利寶盒所屬網站上局部或全部內容及服務以賺取利益。

紀念200天,紀錄粉絲情節

食譜,得自我的女神:Mrs.Grotti義廚娘

先說:粉色系不是我的菜,既然當Mrs.Grotti粉絲所以今天就也按照Mrs.Grotti的最愛粉粉上場。

覆盆子馬芬  

讓我說說這Mrs.Grotti:

青春顏貌正盛的Mrs.Grotti,未婚,只是,早早被一個叫陳中義的義大利人(重型機車)從美國定走了。成了黑眼睛黃皮膚的義大利夫人Mrs.Grotti。

Mrs 雖是太太的意思,但這位Mrs.Grotti,完全沒有太太這個稱謂所帶來的束縛與壓力:歡笑,陽光,火爆,毒舌,危險,另外,還帶著點野蠻美人兒的雞飛狗跳。

因為她,安靜的格子,開始了革命。

因為她,嚴肅的題材,變成了喜劇。

她說她本想走氣質文藝女青路線。卻不知道,她,才是那激發躲在格子後的宅男女,產生化學變化的人。好不容易,有個粉飾的太平小空間,她這一入門,那火力與活力,實在成就了一片焦土的春秋戰國。

被打敗了,完完全全地,被Mrs.Grotti義廚娘的陽光笑彈攻擊得無處可逃。在城牆挂了免戰牌,無用。支援她的義軍一波波的攻城,我,舉白旗,棄守。

對於我的墮落,沒有埋怨Mrs. Grotti的意思。反正,本來就不是天使(但也沒有很惡魔)。這個格子雖然不能說是伊甸園,但是,確定原本並無誘惑的蘋果。是Mrs.Grotti 在我的園子裡,種了森森一片蘋果園,想不被誘惑,全然不可能。

覆盆子是肇因。哪知道,這一個無意中成就的格子因緣,竟然是大逆轉,剩下的,只有,不得不走的,當Mrs.Grotti粉絲俘臣的不歸路。

沒有見識過Mrs.Grotti廬山真面目的人,不該錯過她的魔力。請 小心慎重 三思之後 不計後果的點這裡:Mrs.Grotti義廚娘讓自己有個天天開心的機會.

覆盆子馬芬

 

覆盆子馬芬食譜,取自Mrs.Grotti的零失誤!超快速!香甜濕潤又Juicy的草莓馬芬(Strawberry Muffins)!

 

我將草莓換成了覆盆子,所列份量是原食譜兩倍的量(剛好一盤12個),也將量杯換算成公克,毫升的計量單位。

覆盆子馬芬   

正版 Mrs.Grotti 義廚娘 做法(原文轉貼):

 

先把烤箱預熱到375°F/190°C吧!

 

      1.   首先準備一個碗把麵粉,泡打粉和鹽先過篩,過篩好了以後就先把他放旁邊吧!

      2.   取額外的一點麵粉把他均勻灑在草莓(覆盆子)上

(Tips:多了這個動作等一下我們的草莓(覆盆子)就會均勻的分布在我們的馬芬喔!)

寶盒附註:另外加入了柳丁與檸檬的皮屑(請用有機農產品,確保健康)!

3.   再來準備我們的攪拌盆把奶油和糖加進來然後就把他攪拌到奶油變的綿密就可以囉!

4.     把蛋,香草精,牛奶,柳橙汁,和一點檸檬汁(基本上就是把所有濕的材料)加入已攪拌至綿密的奶油,然後再稍微攪拌直到材料混和均勻就好囉!

(Tips: 記得不要過度攪拌喔!)

5.     把乾的材料分3次加進蛋糕糊,輕輕的攪拌均勻直到看不到白白的麵粉就好囉

(Tips: 也是不要過度攪拌喔!)

6.     把香甜的草莓(覆盆子)加進來,也是輕輕攪拌直到看不到麵粉就好囉!

7.     再來就把蛋糕糊均勻放入已鋪好烤模紙的烤模

(Tips: 如果不想鋪烤模紙的話那就記得要噴上防沾噴霧喔!)

8.     把烤模放進烤箱烤個20-25分或者到表面呈現金黃耀眼的顏色就可以囉!

Mrs.Grotti義廚娘的格子中,還可以看到完整的烘焙影音教學,比圖稿說明更清楚。

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Mrs.Grotti義廚娘的格子中,還可以看到完整的烘焙影音教學,比圖稿說明更清楚。

覆盆子馬芬

覆盆子馬芬  

IMG_8630 Kopie

覆盆子馬芬出爐了,一個個,像野地裡冒出頭的草菇子,也像衛兵-美味與友誼的守護者。

今天,我的格子滿200天。這個不算什麼的整數,並沒有什麼特殊的意義。200天前的我與200天後的我,也沒有特別的變化。除了,在這短短時間裡,藉著這個屬於我的小天地,結識了在世界各角落的友人。這其中,特別有兩人,吉祥4Mrs Grotti 最是讓我拜倒。

雖然彼此,未曾謀面,所知有限;在這世界上,各據一方。原本絕對不可能相見的人,卻因為格子寫作,相連在一起,分享生活與歡笑,交換心情與心得,互相啟發與鼓勵,成為另一種形態的“噴油-朋友“,這樣的因緣,是我沒想到的。

紀念我的200, 烤(複)製了好朋友Mrs.Grotti 提供食譜的馬芬。原食譜中的草莓換成了覆盆子,因我與她是為了這覆盆子才結了緣。

朋友們,讓我用這覆盆子馬芬,獻上我的快樂祝福。

 

***

 

 

 

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-奧地利寶盒-

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留言列表 (15)

發表留言
  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 精靈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    親愛的精靈真的太抬舉我了啦!!!!!話說我邊看臉邊紅,看完整個臉像猴子屁股一樣耶!!!(當然屁股也翹得老高啦~~~哈哈哈~)
    唉呀呀~我沒精靈說的那麼棒啦!!但用火爆和毒舌形容我倒是很貼切!!哈哈哈~
    精靈你的馬芬超美耶!!!口味你還喜歡嗎??

    話說我真的很開心在blog的世界裡遇見了你!!
    你的知足常樂和對背包的堅持一直以來都是讓我尊敬也想學習的地方!!!
    當然吉祥我也超開心認識她,
    但自從發現她腿超細後有點不想跟她說話!!!哈哈阿哈

    親愛的你!真的很謝謝你在這值得紀念的200天裡選擇用我的馬芬來紀念!!!!
    It means a lot to me!!!!!
    也謝謝痞客邦讓我們能相遇!!
    最後就讓我獻上最深的祝福和飛吻~
    願精靈每天都能健康幸福又平安如意!!!

    超超超超超愛你的火爆Mrs. Grotti~
  • 恭迎陽光格格大駕--- 接!
    覆盆子的馬芬口味極佳,考完不到一小時,一盤十二個剩半盤六個。如果,不是因為明天早餐,大概會被我家的那位一個人包辦。所以,我先知先覺的把妳的小美人食譜,直接乘2啦。下次等藍莓季節,想作藍莓的,會再跟妳分享心得。
    食譜的計量方式,我用了公制,對在歐洲的朋友,比較方便。

    200天的紀念日,用妳的食譜烘焙發文,是我對妳和吉祥給了格子很多全新意義與啟發的感謝。如我文中所說,是真的沒想到因為格子,接下這樣的因緣。
    如果,妳因為吉祥格格的瘦瘦腿不跟她說話,我想我會因為妳的掌中纖細細腰,與妳絕交---都嘛已經美成這樣了,還嫌ooxxoo,找打!⋯⋯光欣賞兩位的風姿,都讓我快變成大L了。

    是毒舌家,與,火爆嬌娘,無誤。妳總讓我想到“我的野蠻女友”哈啊哈哈。這毫不遮掩的真性情,卻也是難得的。每次讀妳與陳中義的家常,都忍不住為陳中義著急⋯⋯ 這樣真實的生活,才是地球人 (每次看那種拈花相望的幸福愛情格,我都覺得有點外太空,哈哈哈啊)

    好朋友,謝謝妳,陪我度過第一個200天,希望每一個未來的格子歲月,都有妳的火爆笑鬧歡樂相伴。

    被Mrs.Grotti深深愛著的BOX

    奧地利寶盒 於 2014/06/04 07:26 回覆

  • 小綠豆
  • 推~
    只看標題我還以為我走錯地方
    想說怎麼會跑到義廚娘家了XDD
    你的手也好巧啊:D
    做得超美的!!
  • 欸,可以拿覆盆子馬芬跟你換串燒嗎?
    那麼,你有甜點+早餐,我有主菜。好像很不錯。

    不改行的氣質文藝青年串燒+輕奶酪蛋糕+牛排+⋯⋯很有兩把手。
    期待更多驚喜。

    奧地利寶盒 於 2014/06/04 16:35 回覆

  • we're 兜斯葵絲
  • 推推~~~

    每次看留言都好開心的咯咯笑....
    謝謝你們這些沒見過面的格友 讓生活多了好多樂趣唷 :)

    我也要做莓果系列碼份來怒吃
  • 妳也是,頂級開心果,我的春桃媽!
    特別喜歡看妳,與那位妖嬌火爆 毒舌又有魔法的 Mrs.Grotti的對話。有時候,留言中exchange fire好像比正文 好看.........
    好像可以合手寫生活喜劇-寫實版。

    還有,這款莓果Muffin,真的跟那嬌媚的說的一樣簡單。而且,好吃!!
    有機會,試試看,記得要留一個沒有被咬過的,拍照⋯⋯ 哈啊啊哈哈

    奧地利寶盒 於 2014/06/04 20:45 回覆

  • Joanne
  • 蛋糕啊~ 蛋糕~ 你為什麼長得這麼可愛,又這麼可口~
    害我墜入萬惡的肥胖深淵,XDDD

    你的馬芬蛋糕頭圓圓的,好可愛呦~
  • Joanne才可愛,這麼巧手慧心,好喜歡妳做的美麗幻夢皂。拿這種肥皂洗澡,好像是把梵谷挂在浴室裡一樣,罪過呀⋯⋯
    一百個女人有101個說自己胖:我都不想搭話了⋯⋯嗚嗚

    馬芬真的可愛。我也好喜歡。
    謝謝Joanne來家,有空就來搭個話。祝福。

    奧地利寶盒 於 2014/06/05 00:02 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 親愛的親愛的!!!
    你應該為我著急呀!!!!拜託一下好不好!!陳中義那麼白目!精靈應該擔心有天我被他氣死吧!!!哈哈哈~
    唉呀呀~親愛的我那麼愛你和你的格!!保證是你忠實粉絲你趕也趕不走拉哈 ~
    話說我還是搞不太懂痞客邦的系統所以每次回流言都很慢!希望親愛的不要介意嘿!!愛你愛你!!超愛你啦!!親親親親親~~~
  • 我著急,陳中義的頭殼,已經沒有地方,可以容納那些來自於妳的,心狠手辣的,留下的,火爆栗子⋯⋯ 當然啦,白目是他不該,但是,但是,妳本來就知道妳愛上了“白目王子”吖。
    別生氣,別手插腰,鎮靜,我的美美陽光格格。慢慢教,妳有一輩子的時間跟他磨,慢慢來⋯⋯
    不要這麼愛我啦,我現在特喜歡會包粽子,又會烤蛋撻的春桃媽。
    打算,兩人手牽手開家親愛小鋪,過點沒有機車,沒有妖嬌女神的太平日子。
    管理後台-》部落格-》留言/引用管理___ 保證一下子 清潔溜溜

    最近,一直被親,很煩耶⋯⋯

    奧地利寶盒 於 2014/06/06 02:35 回覆

  • we're 兜斯葵絲
  • 我也要親親 :)哈哈哈哈
  • 已經跟那位腰很細,眼睛很大的G太太說了,我想離開她的心情⋯⋯
    不要自責,不是妳的錯⋯⋯

    我喜歡妳,粽子+蛋撻教主,輕輕親親

    奧地利寶盒 於 2014/06/06 02:39 回覆

  • we're 兜斯葵絲
  • 哈哈哈哈~~~
    但是我好喜歡妳們耶! (親.....)
    春桃媽最近都不想進廚房 都讓可憐機車路自己煮便當菜
  • 機車路很中國喔,還帶便當。
    在義大利時,看他們都是一個panini(怕你你)就解決了。便當的義大利文是??

    先別下廚了,我的朋友都說大肚肚時,很怕油煙味。
    現在,專心接春桃小格格的鳳駕就好。

    G太太PO了新的文藝愛情時尚遊記,欣賞過了嗎?

    今天感覺好嗎?窗口撒進了暖暖陽光,希望在天空另一端的妳,今天也快樂安好。

    奧地利寶盒 於 2014/06/06 18:26 回覆

  • we're 兜斯葵絲
  • 我居然沒follow到新文,太生氣了,
    虧我每天睡覺前起床後都要去follow你們耶,,,,,

    機車路帶便當一是省錢 二是他說東西真的很難吃 他說給我機會展示手藝
    義大利文便當?晚上我再問他 因為我們都直接說lunch box

    如果機車路機車 那我就是自己也命賤嚕,
    因為看到她沒午餐吃 我都會超罪惡

    今天春桃依舊在肚子遊戲..... (攤手)
    不過今天天氣很好 我晚點要出去多做做運動
  • G太太的格子,好像有點狀況,我今天受到的回覆留言,居然被列為廣告文宣,妳看G太太有多強吖。
    昨天維也納大約凌晨2:30,她PO了新文。我也從來沒收到過她和妳的新文訊息。妳受到過我的嗎?

    義大利文裡應該沒有類似便當的翻譯,因為他們真的是用Pizza和Panini餵大的。
    我知道正港英國菜,真的難吃(對不起)。但是那裡的中國街,實在太夢幻了,光想想,都會流口水。

    維也納天色也好好,待會兒,也會出門遊戲一下。也許會去史蒂芬大教堂附近的樓頂咖啡店⋯⋯

    I am crossing my fingers for you here.

    奧地利寶盒 於 2014/06/07 07:12 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 親親親愛的!!!
    我先問我家那個嘴賤的義大利人了!!他說在義大利沒人在說便當耶~~會直接說午餐啦~也就是"Il pranzo"~
    話說我每天都來你們家逛所以不用等通知啦~哈哈哈~
    愛你們啦!!!
  • 欱,妳看到我想跟妳絕交的宣告了嗎?
    我在誘惑春桃媽,可是,她還是對妳一往情深⋯⋯

    Pranzo,學起來。真方便,有義大利型男當翻譯!
    也會天天去妳家亂。保證。蓋章。


    奧地利寶盒 於 2014/06/07 08:29 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 話說我真的不懂會和我都收不到你們回我留言的通知呀!!!!
    哈~你們一下想跟我絕交一下又想親我到底是怎樣啦????
    厚~真的是女人心海底針耶!!!!
  • 妳說太快了:
    ”話說我真的不懂會和我都收不到你們回我留言的通知呀!!!!“
    我不懂??

    妳生氣了噢?別生氣。春桃媽和我都是鐵粉啦,

    奧地利寶盒 於 2014/06/07 09:17 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 哈哈哈哈哈哈~
    我說""話說我真的不懂為何我都收不到你們回我的留言啦""
    如果我沒來你們家一篇一篇點我還不知道你們回我耶!!!唉呀呀~ˊ真的很麻煩啦~~
    我怎麼可能生氣啦!!!話說我只會對我家ㄚ拿答大發脾氣!!!對你們我可溫柔的勒~~哈哈哈~
  • 一個個點,太辛苦了啦。

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    It is 3:34 in the moring here, I have to go to bed now. Just hope all these will help a bit.
    Bigggggg Hugggggg.

    奧地利寶盒 於 2014/06/07 09:35 回覆

  • chichiskyfly
  • 好精采的文筆,好流暢的字句,把G太太形容的活靈活現,給你滿級分。
    不然請G太太回台後,辦一場粉絲見面會好了,應該會很好玩!
  • Q媽媽好!
    不敢班門弄斧,在妳面前造次。
    謝謝妳的滿分,得意!
    對於那個讓我又愛又恨的,妖嬌艷麗的G太太,還有,更多”流暢的心情“只能放在肚肚裡。因為,我真的有點怕她⋯⋯。說話快,又蠻橫,我打不過她。

    短短造訪了妳的美麗的園地,好多寶貝哦,妳的戚風蛋糕+巧克力餅乾都好水當當。以後常交換心得。


    奧地利寶盒 於 2014/06/07 20:37 回覆

  • 小巷裡的吉祥4
  • 我來了,我來了,家裡人呢?
    有沒有叫人這麼激動,寶盒妹!!!!
    (都是G娘啦,老把戲份弄那麼重,我動作慢,很難跟得上耶,我走梁朝偉路線啊,要看我眼神的啊,戲在我深不可測,憂鬱的眼睛底呀)

    那日,我一個字一個字讀,是妳輕輕放了吉祥4的名字,不意間,心再捲起八樓狂潮。
    網路這條路特別奇,歐亞姻緣一線連,妳們白天我的黑夜,
    最近日子有奧地利寶盒,再一把抱到義廚娘,
    得之我幸,見識女漢子的真性情!

    由於連日空白太多格,沒有"發肉"到,然後妳們吱吱喳喳提到的春桃媽,想說春桃媽到底生了沒?

    小島上這陣子水裡來火裡去,疏於走踏,而小巷裡最近人雖沒更新,可卻常相憶。
    再說了,承蒙抬愛,是姐妹,也是鐵絲繾綣,若我沒有跟著朝朝暮暮到的部份,
    我只能求:姐妹們呀,勿忘我。

    (靠著門點煙。)
  • 想妳了,吉祥。
    家裡人睡覺去了。昨天,不,今天凌晨,因為那個美麗無敵的G太太,我少睡了至少3小時⋯⋯xxoooxxx!我檢場,專撿剩下的場。

    去哪兒參禪去了?
    還是實在被我們鬧得去閉關?

    不要說妳沒法發肉G太太,一整個星期,連我24H上線(為她,seven-eleven都改24H不夜店,都沒K書),都發肉不來。

    那“吉祥4”幾個字,都想劃黑線,加粗,放大-想把妳從禁閉的關裡,鬧出來。沒人忘記妳,妳的腳步留了因緣,身影之後留下印記,很難不replay那些經過。
    查了妳的e mail嗎?查查。

    春桃是淘氣娃,過了期,還在觀望。大家都在等這今夏最大的橋段。

    經過這多日的靜寂,有什麼新的生命感悟,激情片刻分享嗎?
    等妳。

    奧地利寶盒 於 2014/06/07 21:02 回覆

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