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目前日期文章:201505 (7)

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鮮草莓提拉米蘇 _熱浪下的清甜降溫樂章Erdbeer Tiramisu

 (無蛋,無酒精,免烘焙) 

IMG_1708草莓提拉米蘇Cover.jpg  

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五星級 乳酪蛋糕 [三步驟] - 5 Stars Cheesecake

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五星級登峰的口感,五星級濃郁的撼動

乳酪,雞蛋,糖,香草精

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燦金華年 芒果杏桃乳酪蛋糕 -100% 免烤

No-bake Mango Apricot Cheesecake

IMG_1092芒果杏桃乳酪蛋糕.jpg  

慶祝來家裡度假的小客人 Megan 的十八生日

選擇有著璀璨金色光芒 口感質地皆濃密的芒果與杏桃

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燦金華年 芳齡十八

IMG_0999MeganZ1.jpg  

正在找尋長大的方法,Megan 今天跨越她的十八

四處搜索成年的密碼,Megan 組合自己的方程式

心底的拼圖,依舊凌亂無章

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黑森林提拉米蘇

Schwarzwälder Tiramisu

IMG_0922黑森林提拉米蘇.jpg  

四季裡的溫柔懷抱,歲月中孕育芬芳

縱然兩鬢飛白,在妳眼眸中的我,依然是妳的小小孩童

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失敗中 求進步_烘焙經驗分享

烘焙經驗分享.jpg  

學習烘焙中,難免會碰到各種問題,以及不可避免的失敗,如何判斷改進,如何能擁有成功的作品。我希望藉此,分享一些個人長年以來從挫折與失敗中學得的經驗,希望大家在烘焙的過程中,少些彎彎,多點甜蜜,多點成功。

食譜,分為兩部份:食材與步驟。

烘焙,與烹飪不同。

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似水柔情之草莓凍酪 Topfencreme

IMG_0395似水柔情之草莓凍酪.jpg  

以此祝福水水 水到渠成 如魚得水!

 

似水柔情之草莓凍酪 食材

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