寶盒宣言 Spotlight
天地有情 處處得寶 ** 21.06.2014 -- 請讓我們一同學習 尊重與真心。-- ** 08.08.2014 -- 請尊重智慧財產!!這裡的烘焙食譜都經過重覆實際操作,多次校對後才公開發佈。如擅改烘焙食譜,自然不能保證成品風味與成果。對此,請具備基本認知。-- ** 11.03.2015 -- 更換食材的同時,改變了食譜;加入其他食材的同時,改變了比例。不同的食譜,不同的做法,這是屬於個人的實驗,私訊要求負責成果,真讓人太為難了。。對於這樣的私訊,今後將不予回覆。-- ** 04.12.2015 -- 一再體會,認知不同,共識不同,道路不同,真的不要互相勉強。對於食譜比例,食材選用,操作步驟的堅持,我不會改變。天地寬廣,心界各見。-- ** 28.03.2016 -- 沒有一個食譜,可以取悅滿足每一個人。 如果不能找到指定的食材,敬請大家自行另外搜尋適合自己口味的食譜製作,不要勉強操作。真的無法因為私人好惡,再一一寫“延伸食譜”。-- © Copyright 2016. All rights reserved and enforced. You are welcome to cite http://pilger.pixnet.net/blog as a reference, but no direct copying and republishing is allowed. 網站內容的著作權為奧地利寶盒所有,受到中華民國著作權法、國際著作權法律及智慧財產權相關法律的保障。不可變更、發行、轉賣、重製、改作、散布、展示或利用奧地利寶盒所屬網站上局部或全部內容及服務以賺取利益。

香蕉杏仁餅乾 Biscotti

IMGB-3949_S Kopie.jpg

真的一點都不脆

可是,真的很香 又有勁道

採用義大利傳統Biscotti作法,兩次入爐烘焙,直到乾燥硬實

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

香蕉椰絲蜜棗燕麥餅

IMGB-3674_S Kopie.jpg

IMGB-3664_S Kopie.jpg  

無糖,無油,無負擔的自然美滋味

這是從香蕉蜜棗燕麥餅的重新調整比例的延伸食譜。

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

香蕉巧克力蛋糕

IMGB-3531_S Cover.jpg

香蕉裡 有魔法

以香蕉的甜美 為巧克力解碼

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

花生醬餅乾EasyEasy

IMGB-1524_S Kopie.jpg  

不能更簡單的好吃美式餅乾

四種食材: 花生醬,糖,雞蛋,香草精

飯勺拌合: 手動方式,輕輕拌合,一分鐘完成

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

奶油冷凍保存的方法

奶油,可以用冷凍方式保存。特別介紹正確奶油冷凍保存方式,讓奶油的香氣與滋味,在十個月後,依然甜鮮怡人。

IMGB-1308_S Kopie.jpg

materials for customized style 奶油的成份:

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

烘焙溫度與烘焙時間

IMGB-9578_S.jpg

烘焙兩字,都帶火字邊旁。

烘焙蛋糕,成功與否,烤箱的烘焙溫度與烘焙時間的掌控,有絕大的關係。

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

旺來鳳梨蛋糕 Ananaskuchen mit Kokosblatt

IMGB-9580_S Kopie.jpg

IMGB-9534_S Kopie.jpg

一種深處的幸福,不一定什麼人都懂

一種滋味的濃度,是體會後才知道深淺

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

香蕉優格蛋糕 核桃巧克力酥頂 淋鹽之花焦糖

 

IMGB-7003_S Kopie.jpg

IMGB-6978_S Kopie.jpg

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

我喜歡杏仁蛋糕 Saftiger Mandelkuchen

 

IMGB-4073_S Kopie.jpg

 

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

羅因福老師的草莓生乳捲

*現場學習記錄 212張完整步驟照片分享

IMGB-4754s.jpg

草莓生乳捲捲捲中的常勝軍

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

羅因福老師的古早味蛋糕

*現場學習記錄 完整分享

IMGB-3713s.jpg

IMGB-3708s.jpg

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

青嵐乳酪磅蛋糕 Macha Cream Cheese Bundt Cake

IMGB-6380a cover.jpg  

妳的深情青嵐

都留在我的甜蜜裡

這裡的一抹綠

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

發財豬 基礎奶油餅乾食譜應用篇 Einfache Muerbteigkekse

IMGB-0161s Kopie.jpg

發財豬,祝福大家發財,祝福大家好運道。

 

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

史多倫餅乾 Stollenkekse

IMG_0435s Kopie.jpg

豐富香氣的果乾與奶油

手牽手 甜蜜前行

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

基礎奶油餅乾 Einfache Muerbteigkekse

*奧地利聖誕節糕點系列之七*

IMGB-9359 Kopie.jpg

IMGB-9491s Kopie.jpg

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

聖誕 DIY甜心禮物 Süße Geschenke

*奧地利聖誕節糕點系列之六*

IMGB-9178s Kopie.jpg

心甜甜 天天甜心

聖誕節的甜心意

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

聖誕 乳酪果子蛋糕 Weihnachtskuchen mit Trockenfruechten

*奧地利聖誕節糕點系列之五*

IMGB-9014-2聖誕乳酪果子蛋糕Cover.jpg 

四季果子的風月

心手承受的恩德

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

維也納蛋白脆餅 Wiener Baiser

*奧地利聖誕節糕點系列之四*

IMGB-7317蛋白脆餅Cover.jpg  

專屬白色 專屬輕盈的甜蜜:蛋白脆餅

以低溫長時間烘焙完成的經典餅乾

 

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

墨金巧克力蛋糕 Le Cake - Valrhona

*奧地利聖誕節糕點系列之三*

IMGB-8971墨金巧克力蛋糕 Cover.jpg

- 淺井先生與法芙娜女士的愛的結晶 -

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

香橙巧克力榛果球 Orangentrueffel mit Haselnuss

*奧地利聖誕節糕點系列之二*

IMGB-5171香橙巧克力榛果球.jpg  

橙子溫酸,巧克力濃滑,榛果脆香

香橙巧克力榛果球的典雅與華貴

文章標籤

奧地利寶盒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

找更多相關文章與討論